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C'est bio, c'est bon, c'est la cantine !

Restauration Scolaire Saint Quentin Fallavier

Le restaurant scolaire propose depuis plusieurs années déjà des menus sains et équilibrés. Il porte depuis longtemps une attention particulière à la qualité des plats servis aux enfants, en les cuisinant sur place avec des produits frais.

Les inscriptions à l’année et le paiement mensuel se font au Centre social ou au Nymphéa. A partir du 1er septembre, l’inscription devra être faite selon le règlement intérieur.

  • Tarif au quotient familial à partir de 2,69 € le repas.
  • Tarif unique pour les extérieurs à 6,07 € le repas.
  • Pas de restauration collective le mercredi

Repas occasionnels possibles (cf le règlement intérieur). Tarif du ticket : 5,13 €


Le bio a fait son entrée en 2010 dans les assiettes des écoliers st-quentinois, à raison d'un produit par semaine. L'effort se porte vers une alimentation à base de produits frais, de terroir et de saison. Pour en savoir plus sur la démarche éco-responsable engagée par la Municipalité, cliquez ici

Contact

AdresseRestaurant scolaire des Marronniers
Tel. 04 74 94 41 92
Restaurant scolaire des Moines
Tel. 04 74 95 61 88

L'agriculture biologique

Restauration Scolaire Saint Quentin Fallavier

L'agriculture biologique est un mode de production qui a recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM. Les bénéfices sont multiples pour l’environnement et pour l’homme : préservation de la qualité des sols, de l'air et de l'eau, biodiversité.


Du bio et du local à la cantine !

Depuis début mars, le restaurant scolaire de St-Quentin-Fallavier propose des produits laitiers régionaux (yaourts et fromages au lait de vache). Souhaitant limiter son empreinte écologique et valoriser une alimentation saine auprès des plus jeunes, la Commune s’est associée avec une petite ferme familiale de la région, en conversion vers l’agriculture biologique.

Située à St Didier de la Tour, cette petite ferme familiale compte une trentaine de vaches laitières, élevées au foin et pâturage, sans ensilage, en conversion bio. Les enfants pourront bénéficier d’un lait riche en calcium et omégas 3.

Avec cette nouvelle collaboration, la Ville réduit également son impact environnemental, en choisissant l’utilisation d’emballages en verre, réutilisables après nettoyage.

La restauration scolaire

Le restaurant scolaire est ouvert à tous les enfants scolarisés en école élémentaire et maternelle.

Pour les enfants ayant des allergies alimentaires ou suivant un régime particulier, seuls ceux ayant signé un Projet d'Accueil Indvidualisé avec le médecin scolaire, seront admis à la restauration collective.

Inscriptions

Un plan alimentaire, pour quoi faire ?

Un plan alimentaire est un ensemble de structures de menus organisés de façon à respecter variété et équilibre alimentaire au fil des semaines. Il se rédige sur 20 repas consécutifs et correspond à une structuration des repas, et non à l’énumération précise des menus. Il se présente sous la forme de tableaux hebdomadaires dans lesquels figurent les différentes familles d’aliments, elles-mêmes divisées en sous catégories de famille.

L’utilisation du plan alimentaire permet de réaliser des menus variés et équilibrés en tenant compte des besoins particuliers des rationnaires

Au menu à la cantine

Les menus sont élaborés en partenariat avec une diététicienne. Nous nous réservons la possibilité de modifier les menus en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel

Semaine du 26 mars au 30 mars 2018

Lundi

Salade composée
Nuggets de poulet
Ratatouille
Yaourt aux fruits
Pâtisserie

Mardi

Carottes râpées
Chili con carne
Fromage
Ananas au sirop

Jeudi

Salade de pomme de terre
Escalope de porc
Lentilles
Yaourt nature "Ferme de la Cassole"
Glace

Vendredi

Salade composée
Filet de poisson
Haricots beurre
Fromage
Fruit de saison

Semaine du 03 avril au 06 avril 2018

Lundi

Salade verte
Omelette de pommes de terre
Fromage "Ferme de la Cassole"
Mousse au chocolat

Mardi

Feuilleté emmental
Sauté de porc
Haricots verts
Yaourt nature
Fruit de saison

Jeudi

Pâté de campagne
Filet de poisson
Epinards
Fromage
Compote de pommes

Vendredi

Salade composée
Wings de poulet
Potatos
Yaourt aux fruits
Fruit de saison

Semaine du 23 avril au 27 avril 2018

Lundi

Salade verte
Galopin de veau
Petits pois
Fromage
Pâtisserie

Mardi

Carottes râpées
Rôti de porc
Pâtes
Yaourt nature "Ferme de la Cassole"
Abricots au sirop

Jeudi

Macédoine de légumes
Cuisse de poulet
Courgettes
Yaourt aux fruits
Glace

Vendredi

Salade composée
Filet de poisson
Purée
Fromage
Fruit de saison

Semaine du 30 avril au 04 mai 2018

Lundi

Maquereau à la tomate
Escalope de porc
Blé
Fromage blanc Bio "Ferme de la Cassole"
Fruit de saison

Mercredi

Salade composée
Bœuf bourguignon
Carottes Vichy
Yaourt nature
Pâtisserie

Jeudi

Mousse de foie
Filet de poisson
Julienne de légumes
Yaourt nature
Œufs à la neige

Vendredi

Betterave cuite
Filet de poulet
Riz
Fromage
Fruit de saison

Semaine du 7 au 11 mai 2018

Lundi

Salade composée
Spaghettis à la Carbonara
Chocolat viennois



Férié


Férié


Férié

Semaine du 14 mai au 18 mai 2018

Lundi

Melon
Œufs durs
Épinards
Yaourt nature "Ferme de la Cassole"
Pâtisserie

Mardi

Carottes râpées
Blanquette de dinde
Blé
Fromage
Compote de pommes

Jeudi

Feuilleté emmental
Filet de poisson
Poêlée de légumes
Yaourt aux fruits
Pêche au sirop

Vendredi

Salade verte
Chipolata
Haricots blancs à la tomate
Fromage
Fruit de saison

Semaine du 21 mai au 25 mai 2018

Lundi

Férié

Mardi

Salade composée
Cuisse de poulet
Chou fleur
Yaourt aux fruits
Pâtisserie

Jeudi

Salade de pâtes
Rôti de porc
Purée de légumes
Yaourt nature "Ferme de la Cassole
Pêche au sirop

Vendredi

Éventail tomate œufs
Moules
Frites
Fromage
Fruit de saison

Semaine du 28 mai au 1er juin 2018

Lundi

Salade composée
Sauté de porc
Pâtes
Fromage blanc "Ferme de la Cassole"
Glace

Mardi

Salade de pommes de terre
Nuggets de poulet
Courgettes
Fromage
Fruit de saison

Jeudi

Sardines beurre
Merguez
Aubergines
Fromage
Fruit de saison

Vendredi

Melon
Filet de poisson
Blé
Yaourt aux fruits
Poire au sirop

Saint Quentin Fallavier
Mairie de Saint-Quentin-Fallavier
Place de l’Hôtel de Ville
38070 St Quentin Fallavier

Nos équipes vous accueillent du lundi au vendredi :
de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.

Le samedi de 9h00 à 12h00.

Tél. : 04 74 94 88 00

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