FERMER X

C'est bio, c'est bon, c'est la cantine !

Restauration Scolaire Saint Quentin Fallavier

Le restaurant scolaire propose depuis plusieurs années déjà des menus sains et équilibrés. Il porte depuis longtemps une attention particulière à la qualité des plats servis aux enfants, en les cuisinant sur place avec des produits frais.

Les inscriptions à l’année et le paiement mensuel se font au Centre social ou au Nymphéa. A partir du 1er septembre, l’inscription devra être faite selon le règlement intérieur.

  • Tarif au quotient familial à partir de 2,66 € le repas.
  • Tarif unique pour les extérieurs à 6,01 € le repas.
  • Pas de restauration collective le mercredi

Repas occasionnels possibles (cf le règlement intérieur). Tarif du ticket : 5,08 €


Le bio a fait son entrée en 2010 dans les assiettes des écoliers st-quentinois, à raison d'un produit par semaine. L'effort se porte vers une alimentation à base de produits frais, de terroir et de saison. Pour en savoir plus sur la démarche éco-responsable engagée par la Municipalité, cliquez ici

Contact

AdresseRestaurant scolaire des Marronniers
Tel. 04 74 94 41 92
Restaurant scolaire des Moines
Tel. 04 74 94 41 40

L'agriculture biologique

Restauration Scolaire Saint Quentin Fallavier

L'agriculture biologique est un mode de production qui a recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM. Les bénéfices sont multiples pour l’environnement et pour l’homme : préservation de la qualité des sols, de l'air et de l'eau, biodiversité.


Du bio et du local à la cantine !

Depuis début mars, le restaurant scolaire de St-Quentin-Fallavier propose des produits laitiers régionaux (yaourts et fromages au lait de vache). Souhaitant limiter son empreinte écologique et valoriser une alimentation saine auprès des plus jeunes, la Commune s’est associée avec une petite ferme familiale de la région, en conversion vers l’agriculture biologique.

Située à St Didier de la Tour, cette petite ferme familiale compte une trentaine de vaches laitières, élevées au foin et pâturage, sans ensilage, en conversion bio. Les enfants pourront bénéficier d’un lait riche en calcium et omégas 3.

Avec cette nouvelle collaboration, la Ville réduit également son impact environnemental, en choisissant l’utilisation d’emballages en verre, réutilisables après nettoyage.

La restauration scolaire

Le restaurant scolaire est ouvert à tous les enfants scolarisés en école élémentaire et maternelle.

Pour les enfants ayant des allergies alimentaires ou suivant un régime particulier, seuls ceux ayant signé un Projet d'Accueil Indvidualisé avec le médecin scolaire, seront admis à la restauration collective.

Inscriptions

Un plan alimentaire, pour quoi faire ?

Un plan alimentaire est un ensemble de structures de menus organisés de façon à respecter variété et équilibre alimentaire au fil des semaines. Il se rédige sur 20 repas consécutifs et correspond à une structuration des repas, et non à l’énumération précise des menus. Il se présente sous la forme de tableaux hebdomadaires dans lesquels figurent les différentes familles d’aliments, elles-mêmes divisées en sous catégories de famille.

L’utilisation du plan alimentaire permet de réaliser des menus variés et équilibrés en tenant compte des besoins particuliers des rationnaires

Au menu à la cantine

Les menus sont élaborés en partenariat avec une diététicienne. Nous nous réservons la possibilité de modifier les menus en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel.

Semaine du 15 au 19 mai 2017

Lundi

Salade de pois chiches
Filet de poisson
Beignets de salsifis
Yaourt nature
Fruit de saison

Mardi

Melon ou crudités
Sauté de veau
Purée
Fromage
Flan maison

Jeudi

Maqueraux
Filet de volaille
Haricots beurre
Fromage
Fruit de saison

Vendredi

Salade composée
Boulettes de viande
Pâtes
Yaourt aux fruits
Crème dessert

Semaine du 22 au 26 mai 2017

Lundi

Eventail tomate œuf
Chipolata
Purée de légumes
Yaourt nature sucré
Pêche au sirop

Mardi

Feuiilleté emmental
Cuisse de poulet
Frites
Fromage
Fruit de saison

Jeudi

-

Vendredi

-

Semaine du 29 mai au 2 juin 2017

Lundi

Salade de tomates
Sauté de porc
Pâtes
Fromage blanc
Glace

Mardi

Feuilleté emmental
Nuggets de poulet
Cougettes
Fromage
Fruit de saison

Jeudi

Salade de riz
Merguez
Aubergines
Fromage
Fruit de saison

Vendredi

Salade composée
Filet de poisson
Blé
Yaourt aux fruits
Poire au sirop

Semaine du 6 au 9 juin 2017

Lundi

-

Mardi

Maquereaux
Escalope de porc
Poêlée de légumes
Yaourt nature
Pâtisserie

Jeudi

Betterave rouge
Poulet
Pommmes de terre sautées
Fromage
Fruit de saison

Vendredi

Salade composée
Filet de poisson
frites
Yaourt aux fruits
Ananas au sirop

Semaine du 12 au 16 juin 2017

Lundi

Salade de tomates
Bourguignon
Carottes vichy
Yaourt aux fruits
Pâtisserie

Mardi

Salade de pommes de terre
Filet de poisson
Brocolis
Fromage
Mousse maison

Jeudi

Salade composée
Chili con carne
Fromage
Fruit de saison

Vendredi

Céleri rémoulade
Sauté de veau
Riz
Yaourt nature
Chocolat Liégeois

Semaine du 19 au 23 juin 2017

Lundi

Melon
Oeufs durs
Epinards
Yaourt nature
Pâtisserie

Mardi

Carottes rapées
Blanquette de dinde
Blé
Fromage
Compote de pommes

Jeudi

Feuilleté allumette
Filet de poisson
Poêlée de légumes et champignons
Yaourt aux fruits
Pêche au sirop

Vendredi

Salade verte
Roti de porc
Haricots verts
Fromage
Fruit de saison

Saint Quentin Fallavier
Mairie de Saint-Quentin-Fallavier
Place de l’Hôtel de Ville
38070 St Quentin Fallavier

Nos équipes vous accueillent du lundi au vendredi :
de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.

Le samedi de 9h00 à 12h00.

Tél. : 04 74 94 88 00

Suivez nous !