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Saint Quentin Fallavier
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Animation médiévale

28 avril

Qu’y a-t-il donc dans mon chaudron ?

Cette année la Compagnie Excalibur vous mijote quelque chose ! Vous avez toujours rêvé de manger comme Louis VI le Gros ? De savoir pourquoi les moines sont si souvent dodus ? Et comment servait-on tout cela ? N’ayez crainte, gentes dames, beaux seigneurs, nous ne vous cacherons rien. Vous saurez tout du sucré et du salé, de ce que l’on cueille, l’on plante et l’on chasse.

La Cie proposera une animation «Cuisine médiévale» qui se centrera sur les moyens de subsistance de nos ancêtres. Un stand central dispensera des explications sur la nourriture, ses sources et sa répartition, l’apparition des denrées et les anecdotes liées s’il y a lieu.

De part et d’autre, des mises en pratique avec des démonstrations du maître queux plats, salés d’un côté, sucrés de l’autre. Un atelier d’archerie sera associé à un poste sur les armes et techniques de chasse. Enfin un dernier stand s’emploiera à vulgariser les techniques agricoles en se centrant sur la culture du blé, comment il était planté, moissonné et finalement moulu en farine pour préparer le pain.

Dimanche 28 avril
de 10h30 à 18h30
Entrée gratuite

Renseignements
04 74 94 88 00